Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
imperfect black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
19
Nhóm trưởng thành
2.3

Thành phần

Chất đạm 13%
40.76
Dầu 13%
17.31
Sucrose db
3.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.6
Axit amin thiết yếu
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
0.08
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2




N2358 Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu N2358

202198040004

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu rốn hạt
imperfect black


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19
Chất đạm 13%
40.76
Dầu 13%
17.31

Thành phần

Chất đạm 13%
40.76
Dầu 13%
17.31
Sucrose db
3.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.6
Axit amin thiết yếu
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
0.08
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2