In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
imperfect black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
20.2
Nhóm trưởng thành
2.7
Thành phần
Chất đạm
13%
35.12
Dầu
13%
18.91
Sucrose db
5.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.72
Glycitin
0.08
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
Mở rộng chi tiết
