Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
17.8
Nhóm trưởng thành
3.5

Thành phần

Chất đạm 13%
39.06
Dầu 13%
18.035
Sucrose db
4.25
Raffinose db
1
Stachyose db
3.45
Lysine
3.3
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.05
Genistin
0.9
Total Isoflavones
1.67




GL 3500 Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu GL 3500

202198011001

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.2
Chất đạm 13%
37.95
Dầu 13%
18.75

Thành phần

Chất đạm 13%
37.95
Dầu 13%
18.75
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.2
Lysine
6.6
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.05
Genistin
0.9
Total Isoflavones
1.67
Sự đa dạng
Mẫu GL 3500

202198011003

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.4
Chất đạm 13%
40.17
Dầu 13%
17.32

Thành phần

Chất đạm 13%
40.17
Dầu 13%
17.32
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.05
Genistin
0.9
Total Isoflavones
1.67