Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
19.6
Nhóm trưởng thành
3.2

Thành phần

Chất đạm 13%
37.12
Dầu 13%
18.05
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.89
Glycitin
0.06
Genistin
1.11
Total Isoflavones
2.07




e32Y957 Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu e32Y957

202198040028

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.6
Chất đạm 13%
37.12
Dầu 13%
18.05

Thành phần

Chất đạm 13%
37.12
Dầu 13%
18.05
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.89
Glycitin
0.06
Genistin
1.11
Total Isoflavones
2.07