Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
crush
Màu của rốn hạt
imperfect black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
17.4
Nhóm trưởng thành
2.2
Thành phần
Chất đạm
13%
35.05
Dầu
13%
17.22
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8
Isoflavone Data
Daidzin
0.77
Glycitin
0.11
Genistin
1.13
Total Isoflavones
2.01