In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
19.1
Nhóm trưởng thành
3.4
Thành phần
Chất đạm
13%
38.43
Dầu
13%
18.31
Sucrose db
4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.61
Glycitin
0.13
Genistin
0.9
Total Isoflavones
1.64
Mở rộng chi tiết
