In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
19.8
Nhóm trưởng thành
3.1
Thành phần
Chất đạm
13%
34.46
Dầu
13%
19.94
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8
Isoflavone Data
Daidzin
0.83
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.87
Mở rộng chi tiết
