In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
18.7
Nhóm trưởng thành
2.8
Thành phần
Chất đạm
13%
34.33
Dầu
13%
19.38
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.9
Axit amin thiết yếu
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.7
Genistin
0.89
Total Isoflavones
1.59
Mở rộng chi tiết
