คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
tofu, natto, miso, soy milk
สีขั้วเมล็ด
brown
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
15.1

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.67
น้ำมัน 13%
17.61
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
0.06
Genistin
1.24
Total Isoflavones
2.14




HM14-3614-4 ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง HM14-3614-4

202198040033

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, natto, miso, soy milk
สีขั้วเมล็ด
brown


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
15.1
โปรตีน 13%
36.67
น้ำมัน 13%
17.61

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.67
น้ำมัน 13%
17.61
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
0.06
Genistin
1.24
Total Isoflavones
2.14