คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.8
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.5

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
39.91
น้ำมัน 13%
18.1
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.25


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.82




GL 3528 ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง GL 3528

202198011008

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.7
โปรตีน 13%
39.71
น้ำมัน 13%
18.13

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
39.71
น้ำมัน 13%
18.13
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.82
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง GL 3528

202198011011

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
tofu, soy milk
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.9
โปรตีน 13%
40.11
น้ำมัน 13%
18.07

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
40.11
น้ำมัน 13%
18.07
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1.04
Total Isoflavones
1.82