คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
crush,miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
imperfect black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
19.5
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.2

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.045
น้ำมัน 13%
18.41
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.95
Stachyose db
4.05
Lysine
3.35
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.75


Isoflavone Data

Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3




DF 227 N ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง DF 227 N

202198021009

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
crush
สีขั้วเมล็ด
imperfect black


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20.8
โปรตีน 13%
36.4
น้ำมัน 13%
18.43

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.4
น้ำมัน 13%
18.43
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3
ความหลากหลาย
ตัวอย่าง DF 227 N

202198045004

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
imperfect black


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
18.2
โปรตีน 13%
35.69
น้ำมัน 13%
18.39

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
35.69
น้ำมัน 13%
18.39
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.83
Glycitin
0.08
Genistin
1.39
Total Isoflavones
2.3