다양성
다양성

OAC Bruton (2021)

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품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Large
G/100 씨앗
24.8
만기 그룹
1.8

구성

단백질 13%
36.89
기름 13%
19.75
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.41
Genistin
0.99
Total Isoflavones
1.4




OAC Bruton 샘플 (2021)

다양성
견본 OAC Bruton

202198045029

품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Large
G/100 씨앗
24.8
단백질 13%
36.89
기름 13%
19.75

구성

단백질 13%
36.89
기름 13%
19.75
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.41
Genistin
0.99
Total Isoflavones
1.4