다양성
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IOC 153 N (2021)

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품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
19.3
만기 그룹
2.1

구성

단백질 13%
36.21
기름 13%
18.86
Sucrose db
5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.02
Glycitin
0.1
Genistin
1.57
Total Isoflavones
2.68




IOC 153 N 샘플 (2021)

다양성
견본 IOC 153 N

202198032005

품질 속성

사용 목적
tofu
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
19.3
단백질 13%
36.21
기름 13%
18.86

구성

단백질 13%
36.21
기름 13%
18.86
Sucrose db
5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.3
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.02
Glycitin
0.1
Genistin
1.57
Total Isoflavones
2.68