품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
imperfect black
크기
Average
G/100 씨앗
19.3
만기 그룹
2.4

구성

단백질 13%
38.12
기름 13%
17.85
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.59
Glycitin
0.04
Genistin
0.77
Total Isoflavones
1.4




e24Y002 샘플 (2021)

다양성
견본 e24Y002

202198040010

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
imperfect black


크기
Average
G/100 씨앗
19.3
단백질 13%
38.12
기름 13%
17.85

구성

단백질 13%
38.12
기름 13%
17.85
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
필수 아미노산
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.59
Glycitin
0.04
Genistin
0.77
Total Isoflavones
1.4