품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
white, yellow, clear
크기
Average
G/100 씨앗
18.4
만기 그룹
1.7

구성

단백질 13%
37.95
기름 13%
18.18
Sucrose db
3.9
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.6
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.52
Glycitin
0.04
Genistin
0.71
Total Isoflavones
1.28




e17Y993 샘플 (2021)

다양성
견본 e17Y993

202198040001

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
white, yellow, clear


크기
Average
G/100 씨앗
18.4
단백질 13%
37.95
기름 13%
18.18

구성

단백질 13%
37.95
기름 13%
18.18
Sucrose db
3.9
Raffinose db
1
Stachyose db
3.6
Lysine
6.6
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.52
Glycitin
0.04
Genistin
0.71
Total Isoflavones
1.28