품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
brown
크기
Average
G/100 씨앗
19.7
만기 그룹
3.4

구성

단백질 13%
36.21
기름 13%
18.49
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.93
Glycitin
0.21
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2.23




C3400 샘플 (2021)

다양성
견본 C3400

202198040030

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
brown


크기
Average
G/100 씨앗
19.7
단백질 13%
36.21
기름 13%
18.49

구성

단백질 13%
36.21
기름 13%
18.49
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.93
Glycitin
0.21
Genistin
1.08
Total Isoflavones
2.23