BG34a ORG - Specialty U.S. Soy Database

다양성

다양성

BG34a ORG (2021)

Current Sample Year 2020 2021

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사양 시트 인쇄

품질 속성

사용 목적

tofu, soy milk, soy sauce

힐룸 색상

white, yellow, clear

크기

Average

G/100 씨앗

18.65

maturity group 3

만기 그룹

3

구성

단백질 13%

39.74

기름 13%

17.765

Sucrose db

3.75

Raffinose db

1.05

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

필수 아미노산

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.44

Glycitin

0.08

Genistin

0.73

Total Isoflavones

1.24

BG34a ORG 샘플 (2021)

세부 정보 확장

다양성

견본 BG34a ORG

202198001008

품질 속성

사용 목적

tofu, soy milk, soy sauce

힐룸 컬러

white, yellow, clear

크기

Average

G/100 씨앗

19.2

단백질 13%

39.43

기름 13%

17.63

구성

단백질 13%

39.43

기름 13%

17.63

Sucrose db

3.8

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.5

Lysine

6.7

필수 아미노산

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.44

Glycitin

0.08

Genistin

0.73

Total Isoflavones

1.24

세부 정보 확장

다양성

견본 BG34a ORG

202198001018

품질 속성

사용 목적

tofu, soy milk, soy sauce

힐룸 컬러

white, yellow, clear

크기

Average

G/100 씨앗

18.1

단백질 13%

40.05

기름 13%

17.9

구성

단백질 13%

40.05

기름 13%

17.9

Sucrose db

3.7

Raffinose db

1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

필수 아미노산

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.44

Glycitin

0.08

Genistin

0.73

Total Isoflavones

1.24