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P26A20 (2023)

Current Sample Year 2021 2022 2023
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品質属性

使用目的
Other, Crush,Tofu, Soy Milk,,Miso
種類
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large, Medium
G/100 シード
20.35
成熟度グループ
2.6

構成

タンパク質 13%
34.195
油 13%
18.33
Sucrose db
6.15
Raffinose db
0.95
Stachyose db
4.55
Lysine
3.34
必須アミノ酸
14.765

豆腐 & 豆乳

吸水能力
4.62
豆乳の収量
18.36
Brix index
7.3
ミルクカラー L
81.56
ミルクカラー A
3.99
ミルクカラー B
14.13
豆腐の収量
豆腐カラー L
豆腐カラー A
豆腐カラー B
豆腐の固さ
3411.44
豆腐の弾力性
0.94
豆腐の凝集性
0.57

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

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P26A20 サンプル (2023)

詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398021014MN

品質属性

使用目的
Other, Crush
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.2
タンパク質 13%
35.08
油 13%
18.28

構成

タンパク質 13%
35.08
油 13%
18.28
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
5.1
Lysine
6.78%
必須アミノ酸
14.74%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398030002MN

品質属性

使用目的
Tofu, Soy Milk
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
20.4
タンパク質 13%
32.47
油 13%
19.98

構成

タンパク質 13%
32.47
油 13%
19.98
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.9
Lysine
6.81%
必須アミノ酸
14.86%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398048010MN

品質属性

使用目的
Tofu, Soy Milk
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
23.4
タンパク質 13%
33.35
油 13%
20.2

構成

タンパク質 13%
33.35
油 13%
20.2
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.7
Stachyose db
3.7
Lysine
6.84%
必須アミノ酸
14.88%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080014MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
22.8
タンパク質 13%
34.53
油 13%
18.79

構成

タンパク質 13%
34.53
油 13%
18.79
Sucrose db
6.8
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.6
Lysine
6.78%
必須アミノ酸
14.89%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080016MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.1
タンパク質 13%
32.58
油 13%
20.29

構成

タンパク質 13%
32.58
油 13%
20.29
Sucrose db
6.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.3
Lysine
6.88%
必須アミノ酸
14.89%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080029MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Medium
G/100 シード
19.2
タンパク質 13%
35.53
油 13%
17.96

構成

タンパク質 13%
35.53
油 13%
17.96
Sucrose db
6.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.8
Lysine
6.81%
必須アミノ酸
14.79%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080031MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.8
タンパク質 13%
34.61
油 13%
18.67

構成

タンパク質 13%
34.61
油 13%
18.67
Sucrose db
7.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.4
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.61%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080036MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.2
タンパク質 13%
34.16
油 13%
20.06

構成

タンパク質 13%
34.16
油 13%
20.06
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.7
Lysine
6.82%
必須アミノ酸
14.75%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080037MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
21.4
タンパク質 13%
33.03
油 13%
19.97

構成

タンパク質 13%
33.03
油 13%
19.97
Sucrose db
6.2
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.83%
必須アミノ酸
14.78%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080046MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
20.6
タンパク質 13%
32.93
油 13%
19.74

構成

タンパク質 13%
32.93
油 13%
19.74
Sucrose db
6.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.9
Lysine
6.81%
必須アミノ酸
14.90%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080047MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.2
タンパク質 13%
34.13
油 13%
18.79

構成

タンパク質 13%
34.13
油 13%
18.79
Sucrose db
6.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5
Lysine
6.85%
必須アミノ酸
14.84%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080048MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.3
タンパク質 13%
33.86
油 13%
19.57

構成

タンパク質 13%
33.86
油 13%
19.57
Sucrose db
6.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.1
Lysine
6.83%
必須アミノ酸
14.74%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080049MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
22.1
タンパク質 13%
33.72
油 13%
20.17

構成

タンパク質 13%
33.72
油 13%
20.17
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.5
Lysine
6.84%
必須アミノ酸
14.70%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080050MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Medium
G/100 シード
19.2
タンパク質 13%
33.76
油 13%
20.24

構成

タンパク質 13%
33.76
油 13%
20.24
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.60%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080051MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.2
タンパク質 13%
33.66
油 13%
19.59

構成

タンパク質 13%
33.66
油 13%
19.59
Sucrose db
6.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.5
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.74%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080052MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.8
タンパク質 13%
34.93
油 13%
19.61

構成

タンパク質 13%
34.93
油 13%
19.61
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.77%
必須アミノ酸
14.74%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080053MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.9
タンパク質 13%
33.81
油 13%
19.63

構成

タンパク質 13%
33.81
油 13%
19.63
Sucrose db
6.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.8
Lysine
6.83%
必須アミノ酸
14.83%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080054MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.9
タンパク質 13%
33.1
油 13%
19.9

構成

タンパク質 13%
33.1
油 13%
19.9
Sucrose db
5.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.84%
必須アミノ酸
14.60%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080059MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
21.6
タンパク質 13%
35.49
油 13%
17.85

構成

タンパク質 13%
35.49
油 13%
17.85
Sucrose db
6.3
Raffinose db
1.1
Stachyose db
5.1
Lysine
6.76%
必須アミノ酸
14.63%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080061MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.7
タンパク質 13%
35.7
油 13%
18.29

構成

タンパク質 13%
35.7
油 13%
18.29
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.77%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080062MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
21.5
タンパク質 13%
35.43
油 13%
18.28

構成

タンパク質 13%
35.43
油 13%
18.28
Sucrose db
6.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.6
Lysine
6.75%
必須アミノ酸
14.72%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080063MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.6
タンパク質 13%
35.18
油 13%
18.1

構成

タンパク質 13%
35.18
油 13%
18.1
Sucrose db
6.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5
Lysine
6.76%
必須アミノ酸
14.86%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080064MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21
タンパク質 13%
33.6
油 13%
19.4

構成

タンパク質 13%
33.6
油 13%
19.4
Sucrose db
6.3
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.82%
必須アミノ酸
14.73%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080065MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
21
タンパク質 13%
33.17
油 13%
19.22

構成

タンパク質 13%
33.17
油 13%
19.22
Sucrose db
6.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.7
Lysine
6.83%
必須アミノ酸
14.78%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080066MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.2
タンパク質 13%
33.3
油 13%
19.45

構成

タンパク質 13%
33.3
油 13%
19.45
Sucrose db
6.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.5
Lysine
6.84%
必須アミノ酸
14.81%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080067MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
20.9
タンパク質 13%
33.63
油 13%
19.5

構成

タンパク質 13%
33.63
油 13%
19.5
Sucrose db
5.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.4
Lysine
6.90%
必須アミノ酸
14.98%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080068MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.8
タンパク質 13%
33.95
油 13%
19.15

構成

タンパク質 13%
33.95
油 13%
19.15
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.4
Lysine
6.82%
必須アミノ酸
14.80%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080069MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
22.3
タンパク質 13%
33.92
油 13%
19.36

構成

タンパク質 13%
33.92
油 13%
19.36
Sucrose db
6.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.9
Lysine
6.81%
必須アミノ酸
14.80%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080070MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.9
タンパク質 13%
33.72
油 13%
19.33

構成

タンパク質 13%
33.72
油 13%
19.33
Sucrose db
6.8
Raffinose db
1
Stachyose db
5
Lysine
6.79%
必須アミノ酸
14.68%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080071MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.9
タンパク質 13%
34.37
油 13%
19.37

構成

タンパク質 13%
34.37
油 13%
19.37
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.5
Lysine
6.83%
必須アミノ酸
14.92%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080073MN

品質属性

使用目的
General Use
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
23.3
タンパク質 13%
35.33
油 13%
18.49

構成

タンパク質 13%
35.33
油 13%
18.49
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.6
Lysine
6.81%
必須アミノ酸
14.71%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080074MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
23.1
タンパク質 13%
35.93
油 13%
16.37

構成

タンパク質 13%
35.93
油 13%
16.37
Sucrose db
6.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.5
Lysine
6.80%
必須アミノ酸
14.77%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080075MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
buff


サイズ
Large
G/100 シード
22.8
タンパク質 13%
35.46
油 13%
18.28

構成

タンパク質 13%
35.46
油 13%
18.28
Sucrose db
6.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.6
Lysine
6.80%
必須アミノ酸
14.79%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080078MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.1
タンパク質 13%
36.41
油 13%
18.38

構成

タンパク質 13%
36.41
油 13%
18.38
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.1
Lysine
6.78%
必須アミノ酸
14.64%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080096MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Medium
G/100 シード
19.8
タンパク質 13%
33.22
油 13%
19.15

構成

タンパク質 13%
33.22
油 13%
19.15
Sucrose db
6.9
Raffinose db
1
Stachyose db
5.1
Lysine
6.85%
必須アミノ酸
14.73%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080097MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Medium
G/100 シード
17.3
タンパク質 13%
34.48
油 13%
18.21

構成

タンパク質 13%
34.48
油 13%
18.21
Sucrose db
5.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.7
Lysine
6.73%
必須アミノ酸
14.74%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080099MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Medium
G/100 シード
19.6
タンパク質 13%
32.15
油 13%
18.94

構成

タンパク質 13%
32.15
油 13%
18.94
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.6
Lysine
6.86%
必須アミノ酸
14.96%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080100MN

品質属性

使用目的
Miso
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.3
タンパク質 13%
32.47
油 13%
19.57

構成

タンパク質 13%
32.47
油 13%
19.57
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.7
Lysine
6.88%
必須アミノ酸
14.84%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080116MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.6
タンパク質 13%
34.21
油 13%
19.32

構成

タンパク質 13%
34.21
油 13%
19.32
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.86%
必須アミノ酸
14.80%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080119MN

品質属性

使用目的
Tofu
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
21.5
タンパク質 13%
31.95
油 13%
20.28

構成

タンパク質 13%
31.95
油 13%
20.28
Sucrose db
6.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.8
Lysine
6.89%
必須アミノ酸
14.84%
詳細を展開
バラエティ
サンプル P26A20

202398080123MN

品質属性

使用目的
Tofu
タイプ
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
20.5
タンパク質 13%
36.44
油 13%
18.56

構成

タンパク質 13%
36.44
油 13%
18.56
Sucrose db
5.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.9
Lysine
6.68%
必須アミノ酸
14.55%


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