品質属性

使用目的
tofu
種類
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
20.3
成熟度グループ
2

構成

タンパク質 13%
34.64
油 13%
18.76
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.71
Glycitin
0.07
Genistin
0.85
Total Isoflavones
1.63




Legend SUY20T2523 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル Legend SUY20T2523

2021980NCI-26

品質属性

使用目的
tofu
タイプ
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
20.3
タンパク質 13%
34.64
油 13%
18.76

構成

タンパク質 13%
34.64
油 13%
18.76
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.71
Glycitin
0.07
Genistin
0.85
Total Isoflavones
1.63