品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
black
サイズ
Average
G/100 シード
17.8
成熟度グループ
2.5

構成

タンパク質 13%
36.56
油 13%
18.74
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.69
Glycitin
0.08
Genistin
0.8
Total Isoflavones
1.58




e25X958 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル e25X958

202198040011

品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
black


サイズ
Average
G/100 シード
17.8
タンパク質 13%
36.56
油 13%
18.74

構成

タンパク質 13%
36.56
油 13%
18.74
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.69
Glycitin
0.08
Genistin
0.8
Total Isoflavones
1.58