品質属性

使用目的
tofu
種類
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Large
G/100 シード
26
成熟度グループ
2.6

構成

タンパク質 13%
38.45
油 13%
17.81
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.12
Genistin
1
Total Isoflavones
1.89




DF 262 F サンプル (2021)

バラエティ
サンプル DF 262 F

2021980NCI-14

品質属性

使用目的
tofu
タイプ
non-GMO
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Large
G/100 シード
26
タンパク質 13%
38.45
油 13%
17.81

構成

タンパク質 13%
38.45
油 13%
17.81
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.1


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.12
Genistin
1
Total Isoflavones
1.89