Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soymilk
Tipe
organic
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.20
Kelompok kematangan
2.50
Komposisi
Protein
13%
38.08
Minyak
13%
17.97
Sucrose db
3.64
Raffinose db
1.26
Stachyose db
3.95
Lysine
6.45
Asam amino esensial
14.26