Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
15.27
Kelompok kematangan
0.70
Komposisi
Protein
13%
34.38
Minyak
13%
19.14
Sucrose db
4.61
Raffinose db
1.13
Stachyose db
3.84
Lysine
6.65
Asam amino esensial
14.25