Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Miso, Soy Milk
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium, Large
G/100 Berbagai jenis benih
20
Kelompok kematangan
2,2.9
Komposisi
Protein
13%
35.655
Minyak
13%
20.535
Sucrose db
5.2
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.2
Lysine
3.335
Asam amino esensial
14.54