
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk, soy sauce
Tipe
non-GMO
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
20.2
Kelompok kematangan
3
Komposisi
Protein
13%
33.94
Minyak
13%
18.49
Sucrose db
5.4
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.3
Lysine
6.89%
Asam amino esensial
14.96%