Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.9
Kelompok kematangan
0.3
Komposisi
Protein
13%
37.455
Minyak
13%
17.69
Sucrose db
5.15
Raffinose db
0.85
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.35
Isoflavone Data
Daidzin
0.58
Glycitin
0.04
Genistin
0.98
Total Isoflavones
1.61
HFI 038 Sampel (2021)
Lebih terperinci
Sampel
HFI 038
202198025002
Sampel
HFI 038