Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu
Tipe
non-GMO
Warna hilum
black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
16.14
Kelompok kematangan
3.70
Komposisi
Protein
13%
36.66
Minyak
13%
18.94
Sucrose db
4.09
Raffinose db
1.29
Stachyose db
3.53
Lysine
6.54
Asam amino esensial
14.34