Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soymilk
Tipe
non-GMO
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
16.58
Kelompok kematangan
0.20
Komposisi
Protein
13%
35.05
Minyak
13%
17.15
Sucrose db
4.14
Raffinose db
1.11
Stachyose db
3.68
Lysine
6.55
Asam amino esensial
14.47