Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
17.8
Kelompok kematangan
3.4
Komposisi
Protein
13%
36.815
Minyak
13%
19.085
Sucrose db
4.55
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.35
Lysine
3.35
Asam amino esensial
14.35
Isoflavone Data
Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05
GL 3191 Sampel (2021)
Lebih terperinci
Sampel
GL 3191
202198011009
Sampel
GL 3191
202198011010
Sampel
GL 3191