Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
soy sauce, (high) protein?
Warna hilum
imperfect black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
16.1
Komposisi
Protein
13%
38.82
Minyak
13%
17.58
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.42
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.24
Lebih terperinci
