Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Miso, Soy Milk
Tipe
non-GM
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
23.6
Kelompok kematangan
2.6
Komposisi
Protein
13%
39.65
Minyak
13%
15.86
Sucrose db
6.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
5
Lysine
6.66%
Asam amino esensial
14.34%