
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu
Tipe
non-GMO
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Large
G/100 Berbagai jenis benih
20
Kelompok kematangan
2.6
Komposisi
Protein
13%
38
Minyak
13%
17.64
Sucrose db
5.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.75%
Asam amino esensial
14.54%