Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, soy milk
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.795
Kelompok kematangan
2.30
Komposisi
Protein
13%
36.425
Minyak
13%
19.835
Sucrose db
3.885
Raffinose db
1.145
Stachyose db
3.82
Lysine
6.48
Asam amino esensial
13.97