Variété
Variété

Pioneer 11A50 (2021)

Current Sample Year 2020 2021
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Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce
Les types
non-GMO, organic
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average, Large
G/100 Des graines
20.7
Groupes de maturité
1.1

Composition

Protéine 13%
36.07
Huile 13%
19.84
Sucrose db
4.25
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.55


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1
Total Isoflavones
1.79




Pioneer 11A50 Échantillons (2021)

Variété
Goûter Pioneer 11A50

202198010004

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Average
G/100 La graine
18.8
Protéine 13%
35.54
Huile 13%
20.04

Composition

Protéine 13%
35.54
Huile 13%
20.04
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1
Total Isoflavones
1.79
Variété
Goûter Pioneer 11A50

2021980NCI-27

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu, soy milk, miso, soy sauce
Taper
non-GMO, organic
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
22.6
Protéine 13%
36.6
Huile 13%
19.64

Composition

Protéine 13%
36.6
Huile 13%
19.64
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.73
Glycitin
0.05
Genistin
1
Total Isoflavones
1.79