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Utilisations prévues
tofu, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
23.3
Groupes de maturité
3
Composition
Protéine 13%
40.48
Huile 13%
18.3
Sucrose db
3.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.6
Acides aminés essentiels
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.48
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.21
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