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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
23.8
Groupes de maturité
2.1
Composition
Protéine 13%
37.85
Huile 13%
17.96
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.6
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.83
Glycitin
0.05
Genistin
0.85
Total Isoflavones
1.73
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