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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
imperfect black
Tailles
Average
G/100 Des graines
20.2
Groupes de maturité
2.7
Composition
Protéine 13%
35.12
Huile 13%
18.91
Sucrose db
5.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.6
Isoflavone Data
Daidzin
0.72
Glycitin
0.08
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.75
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