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Utilisations prévues
tofu, natto, miso, soy milk
Couleurs du hile
brown
Tailles
Average
G/100 Des graines
15.1
Composition
Protéine 13%
36.67
Huile 13%
17.61
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.84
Glycitin
0.06
Genistin
1.24
Total Isoflavones
2.14
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