Variété
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Galena GL 20G15 (2021)

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Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu
Les types
non-GMO
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
20.3
Groupes de maturité
2

Composition

Protéine 13%
34.29
Huile 13%
19.58
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.6
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.43




Galena GL 20G15 Échantillons (2021)

Variété
Goûter Galena GL 20G15

2021980NCI-48

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu
Taper
non-GMO
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Average
G/100 La graine
20.3
Protéine 13%
34.29
Huile 13%
19.58

Composition

Protéine 13%
34.29
Huile 13%
19.58
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.6
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.43