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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
24.6
Groupes de maturité
3.7
Composition
Protéine 13%
37.84
Huile 13%
18.63
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.2
Isoflavone Data
Daidzin
0.69
Glycitin
0.07
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.72
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