Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu, miso
Les types
non-GMO
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.4
Groupes de maturité
3.1

Composition

Protéine 13%
35.81
Huile 13%
19.25
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.07
Genistin
0.83
Total Isoflavones
1.55




DSR 3001 Échantillons (2021)

Variété
Goûter DSR 3001

2021980NCI-38

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu, miso
Taper
non-GMO
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Average
G/100 La graine
17.4
Protéine 13%
35.81
Huile 13%
19.25

Composition

Protéine 13%
35.81
Huile 13%
19.25
Sucrose db
4.1
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.65
Glycitin
0.07
Genistin
0.83
Total Isoflavones
1.55