Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
23.4
Groupes de maturité
2.6

Composition

Protéine 13%
36.95
Huile 13%
18.97
Sucrose db
4.75
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.95
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.45


Isoflavone Data

Daidzin
0.68
Glycitin
0.06
Genistin
1.19
Total Isoflavones
1.94




DF Lily Échantillons (2021)

Variété
Goûter DF Lily

202198045013

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
23.7
Protéine 13%
37.27
Huile 13%
18.73

Composition

Protéine 13%
37.27
Huile 13%
18.73
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.68
Glycitin
0.06
Genistin
1.19
Total Isoflavones
1.94
Variété
Goûter DF Lily

202198045026

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
23.1
Protéine 13%
36.63
Huile 13%
19.21

Composition

Protéine 13%
36.63
Huile 13%
19.21
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.68
Glycitin
0.06
Genistin
1.19
Total Isoflavones
1.94